Vitaminedesk

Pflanzenöle Schließen

Pflanzenöl ist Öl aus Samen oder sonstigen pflanzlichen Quellen, die größtenteils aus Glycerin und Fettsäuren erhalten. Sie ist auch als fette Öle bekannt, ätherisches Öl zu unterscheiden.

Einige Arten, wie beispielsweise Olivenöl, direkt vom Menschen verzehrt werden, während andere, wie etwa Vergewaltigung, sollte zuerst verarbeitet werden. Nicht alle pflanzlichen Öle sind für den Verzehr verwendet: das Rizinusöl wird als Zusatzstoff zu Schmieröl, Leinöl und Linoleum besteht und alle Arten von Ölen als Brennstoff verwendet. Einige pflanzliche Öle sind bei Raumtemperatur fest und sind daher eigentlich ein pflanzliches Fett.

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