Vragen over Vitamine D beantwoord

Vitamine D, we hebben er allemaal weleens van gehoord. Maar is Vitamine D wel zo goed als men beweert? Zit Vitamine D niet gewoon in de zon? Kan je zomaar extra Vitamine D slikken en wat zijn de verschillen in Vitamin…

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Vitamin C > Acerola

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Die reif orangefarbenene bis dunkelroten, zu 2 x 2,5 cm großen Früchte sind kirschförmig und untief gerippt mit drei Rippen. Das gelborangefarbene, saftige Fruchtfleisch ist sauer durch den bis zu 5% hohen Askorbinsäuregehalt (Vitamin C), womit die Frucht zu den vitamin C-reichsten Früchten der Welt gehört. Die Früchte enthalten drei Kerne.

Die Früchte können als Tafelobst gebraucht oder zu Kompott verarbeitet werden. Auch kann der Saft der Acerola durch andere Fruchtsäfte gemischt werden um den Vitamin C-Gehalt zu erhöhen. Aus dem Fruchtextrakt können Vitamin C-Tabletten hergestellt werden, obwohl diese heutzutage großenteils aus synthetischem Vitamin C hergestellt werden.

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