Foods is in feite "rauwe voeding". Dit is het eten van plantaardige voeding die niet boven de 42 graden Celsius is verhit.
Een raw food dieet bestaat uit de volgende bestanddelen:
- Groene bladgroenten;
- Alle andere groenten;
- Fruit (gedroogd);
- Noten;
- Zaden;
- Wilde planten;
- Zeewier;
- Algen;
- Superfoods;
- Gekiemde zaden;
- Gekiemde granen en
- Gekiemde peulvruchten.
Al deze voedingsmiddelen kunnen op veel verschillende manieren worden gegeten, zoals salades, smoothies, soepen, sappen, crackers en nog veel meer.