Vitamine B zorgt voor een goede werking van ons zenuwstelsel en de spijsvertering. Het B complex bestaat uit 13 vitaminen.
De functies van B-vitaminen zijn legio.
Verbranding van koolhydraten, eiwitten en vetten, het vrijmaken van energie, bloedopbouw, prikkeloverdracht in spieren en zenuwen zijn slechts enkele voorbeelden van het werkingsterrein van deze groep.
Kwaliteit
De kwaliteit van B-vitaminen hangt nauw samen met de vorm waarin ze worden aangeboden. Het lichaam moet de B-vitaminen meestal eerst omzetten in hun actieve, co-enzymatische vorm. Reeds omgezette B-vitaminen zullen daarom beter hun functies kunnen vervullen.