Pour ce produit sont champginons biologiques utilisés. Les champignons contiennent de nombreux nutriments, y compris l'ergostérol (provitamine D2) qui est transformé sous l'influence de la lumière UV suffisante (par exemple le soleil) est ergocalciférol (vitamine D2).
La plupart des champignons sont cultivés dans l'obscurité, cependant, si les champignons dans les magasins souvent ne contiennent pas de quantités significatives de vitamine D. Les champignons de ce produit sont bien exposé à la lumière UV et donc avoir une teneur élevée en vitamine D2.
Un avantage de cette vitamine D des champignons, c'est que c'est un produit entièrement naturel et à base de légumes, par opposition à la vitamine D3 sous-produits de source animale (de schapenwolvet ou de foie de poisson) ont été obtenus et qui nécessitent plusieurs étapes de traitement. Cela rend ce produit convient aux végétariens et végétaliens, et pour ceux qui préfèrent opter pour un «aliment complet" supplément naturel plutôt que d'un supplément avec un tissu isolé.
Il n'est actuellement pas possible de produire. (Légumes) de vitamine D3 certifié biologique
La vitamine D2 est converti par le corps pour le calcitriol, la forme active de la vitamine D dans le corps. Auparavant, on pensait que la vitamine D2 (la forme de la plante de la vitamine D) est moins efficace que supplément de vitamine D3 (la forme de l'animal), mais un certain nombre d'études récentes (fait les inclure vitamine biologique spécifique D des champignons) montrent que l'usine La vitamine D2 est une excellente alternative peut être de mettre le sang sur et stable.